Masterclasses et consulting

Emmanuel Hamon partage son savoir-faire et ses créations lors de démonstrations, masterclass et cours auprès d’un public de professionnels ou amateurs de pâtisserie, en France et à l’étranger.

Il collabore également avec des sociétés telles que Lukercacao ,Pavoni Italia ,Capfruit  dans le cadre d'élaborations de recettes .

Emmanuel Hamon peut également vous aider en apportant ses compétences comme consultant dans le cadre de l’ouverture et l’inauguration d’un établissement , mise en place d'une gamme de produits adaptés à vos besoins, de nouvelles techniques ,l’organisation et l’optimisation de votre production .

Il publie aussi dans des revues spécialisées internationales comme Pasticceria Internazional ,Piwwe ,Journal du pâtissier ,Italian Food Products , fou de Patisserie , Restorator Ukrainia  , ChefArt .

Si vous souhaitez organiser des masterclass ou des consultations, merci de nous contacter pour toutes propositions et renseignements complémentaires.

Nous contacter : 

emmanuelhamon.patis@gmail.com

Masterclass and consulting

 Emmanuel Hamon shares his expertise and his creations during demonstrations, masterclass and courses to professional and amateur audience  in France and abroad.

 he also collaborates with companies such as Lukercacao ,Pavoni Italia ,Capfruit through recipes elaborations .

 Emmanuel Hamon can also help you by providing its expertise as a consultant within the opening and inauguration of an establishment, development of a range of products to suit your needs, new technologies, organization and optimize your production.

 He also published in international magazines as Pasticceria Internazionale, Piwwe Journal of pastry, Italian Food Products.Restorator Ukrainia , ChefArt , Fou de Patissierie .

 If you want to organize masterclass or consultations, thank you to contact us for all proposals and information.

Contact us

emmanuelhamon.patis@gmail.com

Мастер-классы и консультации

Эммануэль Амон делится своими знаниями и умениями,  проводя мастер-классы и демо-презентации своих творений для профессионалов и любителей кондитерского искусства не только во Франции, но и заграницей.

Также, Эммануэль Амон предлагает помощь в виде консультаций при открытии кондитерского бизнеса, в организации и оптимизации производства, в разработке и создании карты продуктов, адаптированных вашим потребностям.

С целью создания новых рецептов, Эммануэль  сотрудничает с такими компаниями, как Lukercacao , "Pavoni Italia", Capfruit" .

Также, Эммануэль Амон публикуется в специализированных международных журналах, как "Pasticceria Internazional", "Piwwe", "Journal du pâtissier", "Italian Food Products", "fou de patisserie" ,Restorator Ukrainia , ChefArt .

Если вы желаете организовать мастер-классы или консультации, вы можете связаться с нами для получения  дополнительной информации.

Наши контакты

emmanuelhamon.patis@gmail.com